Cách gây mứt dừa non ngon dẻo tại gia đình rất đơn giản nhưng mà thơm ngon, hấp dẫn. Mứt dừa là món ăn ngày tết quyến rũ mà ai cũng đam mê. Vị ngọt ngọt bùi bùi của dừa thường làm say lòng những thân của bạn. Hãy cộng “món ăn sinh viên” đi tìm hiểu cách làm món ăn thơm ngon, hấp dẫn cũng như đơn thuần ngay tại gia đình bạn nhé!
Vật liệu làm mứt dừa non ngon dẻo tại nhà
– Dừa non: khoảng 500 gram( chú ý chỉ tính phần cùi dừa)
– Đường kính trắng : 250-300 gram
– Bột vani hoặc sữa đặc
Chú ý khi chon dừa bạn không được sắm dừa quá già hoặc rất non. Bạn cũng thường tậu dừa đã tách sẵn vỏ ko kể chợ hay nhà hàng để giải tỏa bị vỡ vụn.
Cách gây ra mứt dừa non ngon dẻo tại gia đình
Bước 1:
– Dùng 1 con dao thật nhan sắc cắt phần cùi dừa thành những sợi dừa dài. Hoặc cũng có khả năng sử dụng dao nạo phần cùi dừa. Chỉ lấy phần dừa sợi đã được cắt ra để gây mứt.
– Sau khi nạo xong, bạn cần rửa khoảng 2 – 3 lần cũng như ngâm vào nước sạch khoảng chừng 12 – 14 giờ. phương thức gây ra này để chiếc bớt dầu dừa. Tiếp tục vớt cơm dừa ra cũng như rửa tới nước sạch thêm 2 – 3 lần tới hết hẳn dầu cũng như để ráo nước.
– Bạn cũng sẽ rửa sạch phần sợi dừa cho nước ấm để dòng bớt tinh dầu tìm hiểu trong cùi dừa nhanh hơn.
Bước 2:
– Đổ đa số phần sợi dừa đã ráo nước vào một nồi lớn, cho thêm đường với lượng mà chúng tôi đã nói ở phần nguyên liệu vào và trộn đều.
– Để dừa ngấm đường hơn thì nữ nhi phải ướp thông qua đêm hoặc chờ đến khi đường tan và thấm hết vào sợi dừa. khi đấy sợi dừa đã chuyển sang màu trong trắng.
Bước 3:
– Bạn dụng chảo lớn và dầy thường với chất lượng tối ưu nhất. Bật lừa thật to để dẫn tới nóng chảo trước, khi cảm thấy chảo đã bắt đầu nóng thì đổ hỗn tạp cùi dừa vào, chỉnh lửa nhỏ lại cũng như đảo liên tiếp, nhẹ nhàng trục xuất đứt gãy sợi và khê, vón cục đường. Cả nhà có khả năng thêm sữa tươi hoặc vani vào để mứt được thơm hơn.
– thường ngày đến các lượng vật liệu trên thì đun nhỏ lửa khoảng 45-60 phút là cạn sữa tươi và dừa khô lại.
Bước 4:
– Lúc sợi dừa dần tách rời nhau và có phấn trắng bám trên mặt bạn tắt bếp cũng như đảo thêm một chút tới nguội hẳn cũng như đổ ra bất cứ đồ vật gì để cất. Bạn cũng chưa phải cất ngay, buộc phải phơi khô khoảng vài tiếng sẽ dẫn đến dừa trắng hơn.
– Ví như Anh chị muốn dẫn tới món ăn này với những màu không giống nhau thì có thể dẫn tới tới lá nếp, là cẩm sắm, cà rốt,rau rền đỏ,..
với phương pháp gây vô cùng đơn giản mà hấp dẫn.
Thế là chúng ta đã hoàn thành món ăn thơm ngon hấp dẫn này rồi. phương thức làm mứt dừa non ngon dẻo tại nhà thật đơn giản nên không? Chỉ cần tận tường một chút là chúng ta đã có 1 món ăn thật hấp dẫn do cơ bản tay mình gây ra rồi. Hãy trổ tài vào bếp của bản thân tới cách dẫn tới món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức nhé.
